Kerstthee maken, de feestelijke tijd van het jaar is bijna weer aangebroken. Kerstmis staat voor de deur en brengt met zich mee wat we allemaal het meest koesteren. Warmte, liefde en samenzijn met onze dierbaren. En hoe kunnen we deze bijzondere dagen beter vieren dan met een heerlijke kop zelfgemaakte Kerstthee? Het is het perfecte drankje om ons te verwarmen tijdens de koude winteravonden en ons te omhullen met een betoverende geur van kruiden en specerijen.

Het is een unieke en feestelijke theemelange die speciaal voor de kerstperiode wordt samengesteld. De geurige combinatie van zwarte thee, kaneelstokjes, kruidnagels, gedroogd fruit en andere heerlijke ingrediënten brengt ons direct in de juiste kerstsfeer. De warme, kruidige en zoete smaken zijn als een knuffel voor onze smaakpapillen en zorgen ervoor dat we ons geborgen voelen, zelfs op de koudste dagen.

Recept kerstthee maken

Ingrediënten

Zwarte theebladeren
Kaneelstokjes
Kruidnagels
Gedroogde sinaasappelschillen
Gedroogde appelschijfjes
Gedroogde cranberries
Gemberwortel
Vanillestokje
Muntblaadjes
Kardemompeulen
Steranijs
Honing of ahornsiroop (optioneel)

Bereiding

Breng een pan met water aan de kook.
Voeg zwarte theebladeren, kaneelstokjes, kruidnagels, gedroogde sinaasappelschillen en gedroogde appelschijfjes toe aan het kokende water.
Laat het geheel ongeveer 5 minuten sudderen op laag vuur, zodat de smaken goed kunnen mengen.
Haal de pan van het vuur en laat de thee even trekken.
Zeef de thee in een theepot en serveer warm.

Een paar kerstrecepten voor thee

Kruidige sinaasappel-kerstthee

Voor een kruidige twist aan je kerstthee, probeer deze variatie.

Volg het basisrecept, maar voeg extra kardemompeulen en steranijs toe aan het mengsel.
Snij een verse sinaasappel in dunne plakjes en voeg deze toe aan de thee tijdens het sudderen.
Schenk de thee in kopjes en voeg een scheutje honing toe voor een zoetere smaak.

Kaneel-appel kerstthee

Deze variatie combineert de zoete smaak van appels met de warme geur van kaneel.

Volg het basisrecept en voeg extra kaneelstokjes toe voor een intensere smaak.
Gebruik gedroogde appelschijfjes van verschillende appelsoorten om de smaak te verrijken.
Serveer de thee met een kaneelstokje als roerstaafje voor extra presentatie.

Cranberry-gember kerstthee

Voor een pittige en fruitige Kerstthee, probeer deze variatie:

Volg het basisrecept en voeg een handvol gedroogde cranberries toe aan het mengsel.
Rasp een verse gemberwortel en voeg dit toe aan de thee tijdens het sudderen.
Serveer de thee met een schijfje gedroogde sinaasappel voor een feestelijke touch.

Vanille-munt kerstthee

Deze verfrissende variatie combineert vanille met de frisse smaak van munt:

Volg het basisrecept, maar voeg een vanillestokje toe aan het kokende water.
Voeg een handvol muntblaadjes toe aan de thee tijdens het sudderen.
Serveer de thee met een takje munt en een schijfje sinaasappel voor een kleurrijke presentatie.

Chai-specerijen kerstthee

Voor de liefhebbers van chai-thee, hier is een heerlijke Kerstvariant:

Volg het basisrecept en voeg extra kaneelstokjes, kruidnagels en kardemompeulen toe aan het mengsel.
Gebruik een zwarte thee met een sterke smaak voor een authentieke chai-ervaring.
Voeg een scheutje ahornsiroop.