Zelf appelthee maken, een heerlijke en vooral frisse soort thee, die je gemakkelijk thuis kunt maken. Als ik het woord appelthee hoor, moet ik altijd gelijk aan de winter en vooral aan kerst denken.
Appelthee is namelijk in de meeste landen echt een drankje dat met kerst gedronken wordt.
Wist je dat appelthee goed is om vitamine A en calcium binnen te krijgen? Het is dus niet alleen een lekkere thee, het heeft ook nog een paar goede dingen voor je lichaam.
En dus ideaal om, als het buiten weer een beetje guur is, gezellig binnen een lekker kopje te drinken.
Recept Zelf appelthee maken
Een heerlijk recept voor een simpele en snelle appelthee.
Dit recept is voldoende voor 3 tot 4 kopjes appelthee.
Ingrediënten
1-2 Steranijs
1-2 Kruidnagel
1-2 Kaneelstokje
500 Milliliter Water
250 Gram Appelen
Bereiding
- Was als eerste de appels onder koud water uit de kraan af.
- Verwijder de klokhuizen en snij de appels in blokjes.
- Verwarm een pan met het water erin op middelhoog vuur.
- Voeg de stukjes appel toe, laat deze gedurende 5 tot 6 minuten koken.
- Voeg de kruidnagel, anijs, en de kaneelstokjes toe aan het mengsel van water en appel.
- Laat de kruiden gedurende minimaal 8 minuten meekoken.
- Je kunt de appelthee nu in een kan of gelijk in een kopje gieten, natuurlijk kun je de thee ook eerst zeven, maar dit hoeft niet.
- Het is ook nog mogelijk dat je de appelstukjes pureert, hierdoor krijgt de thee wel een andere consistentie.Maar de smaak van de appel wordt hierdoor natuurlijk wel wat intensiever.
