Zelf chai tea latte maken is helemaal niet zo moeilijk als je denkt, je hebt namelijk maar enkele ingrediënten voor dit recept nodig.
Als je chai tea latte hoort, dan denk je waarschijnlijk gelijk eraan dat het een soort koffie is, maar dit is helemaal niet zo.
De chai tea latte is namelijk een soort thee gemengd met veel melk en natuurlijk nog specerijen.
Wist je dat de chai tea latte in Nederland steeds populairder wordt? Het is namelijk een best goed alternatief als je bijvoorbeeld niet zo veel van koffie of normale thee houdt.
Recept chai tea latte
Het recept voor de populaire chai tea latte is voldoende voor 1 groot theeglas met een vermogen van ruim 250 milliliter.
Ingrediënten
2 Theelepel Zwarte thee
1 Theelepel Kardemom gekneusd
1/4 Theelepel Kaneel
1 Kruidnagel gekneusd
1/4 Theelepel Gedroogde gember
1 Peperkorrel gekneusd
150 Milliliter Melk
Honing
1 Theefilter
Bereiding
- Verwarm als eerste de melk in een pan op middelhoog vuur, als je hier geen tijd of zin in hebt, dan kun je deze ook in de magnetron verwarmen.
- Doe de specerijen in een kleine schaal of kom, dus de kardemom, kaneel,kruidnagel, peperkorrels, en de gember.
- Voeg de specerijen en de zwarte thee in een theefilter en hang deze in de pan met de melk erin.
- Laat de specerijen voor ruim 5 minuten op middelhoge temperatuur in de melk meekoken.
- Haal het theefilter uit de pan en giet de chai tea latte in een hoog theeglas.
- Je kunt de thee nu nog naar eigen smaak met wat honing zoeter maken.
