Zelf winterthee maken, kun je het beste zoals de naam al zegt in de winter of in de late herfst.
Deze thee is namelijk zeer goed geschikt om lekker te drinken als je binnen zit en het buiten regent of aan het sneeuwen is.
De winterthee wordt uit veel verschillende ingrediënten gemaakt, er wordt dus bijvoorbeeld sinaasappel, kaneel, honing en nog veel meer in deze thee verwerkt.
Natuurlijk kun je bijvoorbeeld de kaneelstokjes weglaten als je niet van kaneel houdt, hiervoor kun je naar eigen keuze andere kruiden voor de thee gebruiken. Tijm kan bijvoorbeeld erg lekker in de thee zijn, of wat gember.
Hier hebben we dus het recept waarmee je zelf gemakkelijk de winterthee kunt bereiden.
Recept Winterthee
Het recept is voldoende voor 4 kopjes winterthee.
Ingrediënten
500 Milliliter Water
1 Kaneelstokje
2 Eetlepels Chia theemengsels
1 Zakje Sinaasappelthee
Sap van 2 sinaasappels
1 Eetlepels Honing
Kaneelstokjes en sinaasappelschijfjes als garnering
Bereiding
- Verwarm een pan met het water erin op middelhoog vuur, voeg het kaneelstokje toe en laat dit gedurende 10 tot 15 minuten koken.
- Haal de pan met het water erin van het vuur, voeg de twee eetlepels chai theemengsel toe en roer dit goed om.
- Voeg het zakje met de sinaasappelthee toe, laat deze voor minimaal 8 tot 10 minuten trekken.
- Haal het theezakje uit het mengsel en voeg het sinaasappelsap en de honing toe.
- Roer alles goed door, en breng het nu nog een keer voor ongeveer 10 minuten aan de kook.
- Verdeel de winterthee over 4 theekopjes, naar eigen keuze kun je nu nog wat meer honing of suiker toevoegen voor een zoetere smaak.
