Venkelthee is een drank met een lichte zoete smaak wat op anijs lijkt. Het is niet alleen lekker, maar biedt het lichaam ook nog eens verschillende voordelen.
Venkel is een groente dat je kunt eten maar van de zaden wordt thee gemaakt. In China wordt het zelfs gebruikt in de medische wereld. We leggen je uit wat venkelthee is, hoe je het zelf kunt maken en wat de voordelen zijn.
Wat is venkelthee?
Venkelthee wordt gemaakt met behulp van venkelzaden dat wordt gemalen of verpletterd. De zaden zitten vol oliën die een positief effect hebben op het lichaam.
Venkel wordt ook wel Foeniculum vulgare genoemdt, wat de Latijnse naam is. Venkel wordt door heel Europa verbouwd maar kent zijn oorsprong uit Azië.
Het heeft een licht zoete smaak maar is ook frissig. Je kunt het vergelijken met de smaak van anijs. Dat is ook de reden dat deze twee vaak gecombineerd worden.
Zelf venkelthee maken
In een handomdraai zelf venkelthee maken doe je met onze stappenplan. We starten met het verzamelen van de ingrediënten.
Voor één kop thee heb je ongeveer een eetlepel venkelzaden nodig maar je kunt dit naar eigen smaak aanpassen. Met behulp van een vijzel kun de zaden gaan pletten. De oliën maar ook de geur van de venkel zal nu vrijkomen.
Maak gebruik van een zeef en giet vervolgens het water er over heen. Laat het ongeveer 5 tot 10 minuten intrekken voor de beste smaak.
Als je een sterkere smaak wilt kun je hem wat langer laten intrekken. Het is natuurlijk ook mogelijk om kant-en-klare venkelthee te kopen.
Drinken van venkelthee: de voordelen
Een kop venkelthee drinken heeft een positief effect op het lichaam. Het zorgt onder andere voor sterkere botten, brengt het de darmen tot rust en kun je er een frisse adem van krijgen. We hebben de drie grootste voordelen voor je verzameld.
Een frisse adem met venkelthee
Het eerste voordeel is dat het drinken van venkelthee zorgt voor een frisse adem.
Dat is niet gek als je weet dat venkel ook wordt gebruikt in bijvoorbeeld tandpasta. Wil je snel een frisse adem, kies dan voor een kop venkelthee in plaats van een kauwgompje vol suiker.
Sterkere botten
Venkelthee zorgt er ook voor dat je botten in het lichaam worden versterkt. Dit komt door de stoffen zoals ijzer, calcium, magnesium, zink en vitamine K.
Het kan ook botontkalking voorkomen en daarom is het een populair product bij mensen met een hogere leeftijd.
Venkelthee brengt de darmen tot rust
Als je last hebt van de darmen kan venkelthee je daarbij helpen. De vezels die in venkel zitten zorgt ervoor dat de ingewanden tot rust komen. Het helpt ook als je een opgeblazen gevoel hebt. Het kan ook uitkomst bieden bij baby’s met darmkrampjes.
